苦瓜鑲肉    

簡介

自己在家也能做到無困難度且又漂亮的電鍋料理!

食材

苦瓜-->1條

絞肉-->1份 (在市場買50元,不知道重量)

蒜泥-->1.5T

味素-->3.5茶匙

薑汁-->25g

醬油-->40g

蔥---->少許

枸杞-->少許

 

作法

1.將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁

將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁    

2.將枸杞泡熱水半小時

將枸杞泡熱水半小時  

3.將苦瓜切約3.5的樣子,將其去籽,並在苦瓜內圈用太白粉水稍微沾一下

4.將步驟1的絞肉塞入苦瓜

將步驟1的絞肉塞入苦瓜  

5.最後將苦瓜鑲肉放入電鍋內蒸,外鍋兩杯水(約半小時到40分鐘),最後再將枸杞放上,就完成嘍!!!

苦瓜鑲肉  

謝謝觀賞

謝謝觀賞   

延伸閱讀電鍋料理 

香菇雞湯

 

筍子排骨湯

 

超入味苦瓜排骨湯

 

新手人妻必備-簡單三步驟、五食材-香橙雞腿排

 

新手人妻必備-簡單三步驟-啤酒雞

 

 

小小建議:

薑汁25g可用薑末來代替

另外有雞湯的朋友們也可以在苦瓜鑲肉完成後

最後再淋一些雞湯進入,香噴噴的菜餚就出爐了!

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    苦瓜 電鍋 苦瓜鑲肉
    全站熱搜

    DandJsLife 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()