美式金黃香煎薯塊  

簡介:

簡單的材料與快速3步驟,就能輕鬆造就金黃香煎薯塊

若配上奶香美式炒蛋與培根等,一道經典誘人的美式早餐就能香噴噴的上桌!

食材:

帶皮馬鈴薯---->1個

奶油----------->60g

海鹽----------->適量

作法:

1.將馬鈴薯清洗直接切塊(不須削皮)

2.將奶油與馬鈴薯下鍋,大火煎6-10分鐘(過程中要翻炒)成金黃色

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3.最後撒上適量的海鹽就能上桌嘍!

 

--------------後記-----------------------------------------------------------------

之所以會做這道料理

原因出自J和D在家看旅行應援團之好吃又好玩

裡面有介紹到88盎司的牛排

此時D就說,好想吃牛排!!!!

 

J就決定隔天要滿足D的願望

但是若只單吃牛排,實在太單調了

再說D也會吃不飽

 

最後J決定將薯塊、玉米、紅蘿蔔與花椰菜做搭配

前菜是焗烤奶香龍蝦馬鈴薯沙拉

湯品為香濃奶油蛤蠣鮭魚濃湯

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