會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲  

簡介:

家中若有剩菜,丟掉又覺得可惜怎辦?

這次J將泰式打拋豬做成歐姆蛋捲加一些mozzarella起司

簡單快速又超美味!

 

食材:

泰式打拋豬------------1

------------------------2

牛奶---------------------20ml

mozzarella起司絲---適量

 

 

作法:

1.將泰式打拋豬用任何方式加熱,接著蛋加入牛奶

泰式打拋豬作法(請點我)

 將泰式打拋豬用任何方式加熱,接著蛋加入牛奶  

 

2.平底鍋加入少許油,開大火,並將蛋液放入

 平底鍋加入少許油,開大火,並將蛋液放入  

 

3.蛋液差不多熟時,熄火,放入泰式打拋豬與起司絲

蛋液差不多熟時,熄火,放入泰式打拋豬與起司絲  

 

4.接著將蛋捲起擺盤就完成嘍!

接著將蛋捲起擺盤就完成嘍!  

 會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲  

會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲  

會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲  

謝謝觀賞  

備註:

1.如果想要蛋不要有焦焦的,就切小火

 

2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁,只是表皮容易焦,因此當蛋快熟時,

就應該熄火,並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入,總之火侯控制好就好。

 

3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可,比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可!

 

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