超入味苦瓜排骨湯  

簡介:

明代李時珍說,苦瓜具有除邪熱、解勞乏的功效

因此J這次介紹在炎炎夏日之中,輕鬆製作苦瓜排骨湯

是一道夏日中懶人們必備湯品

 

食材:

苦瓜-----------1條

豬小排---------1份

鹽---------1.5茶匙

味素(可省略)-1茶匙

 

作法:

1.水滾,將排骨放入汆燙,等到白色的渣渣都跑出來,再把排骨取出

水滾,將排骨放入汆燙,等到白色的渣渣都跑出來,再把排骨取出  

2.將排骨、苦瓜、鹽、味素放入電鍋內鍋,外鍋兩杯水

將排骨、苦瓜、鹽、味素放入電鍋內鍋,外鍋兩杯水  

等電鍋挑起來就完成嘍

超入味苦瓜排骨湯

IMG_8333拷貝

IMG_8329拷貝  

 

謝謝觀賞   

 

謝謝觀賞

 

延伸閱讀電鍋料理

筍子排骨湯

香菇雞湯

新手人妻必備-簡單三步驟、五食材-香橙雞腿排

新手人妻必備-簡單三步驟-啤酒雞

苦瓜鑲肉

 

 

備註:

1.若不想太麻煩先川燙一次排骨的朋友們

可以用過水的方式(就是讓水一直沖排骨)將排骨洗乾淨

2.味素可加可不加-->純屬個人偏好

3.基本上內鍋的水蓋過食材就可了,加太多水的話,味道容易太淡喔!

 

歡迎參觀我的icook:

https://icook.tw/users/DandJslife/recipes

 

文章標籤
創作者介紹

DandJsLife的部落格

DandJsLife 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()