手作日式龍蝦沙拉蛋飯糰  

簡介:

自己動動手DIY簡易做個飯糰,可愛健康又美味!

 

食材:

醋飯:

白米
--------1


----------0.8-0.9

工研醋
-----8ml



----------少許


----------少許

內餡:

海苔--------
1

龍蝦沙拉
---適量


-----------1

 

做法:

1.事先製作醋水(醋+糖+鹽)攪拌均勻-->剪好想要的海苔尺寸-->煎好蛋

2.醋飯製作:1杯米+0.8-0.9杯的水,煮完飯後,將醋水放入拌勻

醋飯製作:1杯米+0.8-0.9杯的水,煮完飯後,將醋水放入拌勻  

3.製作飯糰:用手捏2個三角形醋飯(厚度約1cm),

接著海苔墊在下面+1飯糰

接著海苔墊在下面+1飯糰  

+龍蝦沙拉與蛋

+龍蝦沙拉與蛋

IMG_8541拷貝

 

+另1個蓋上去的飯糰

+另1個蓋上去的飯糰    

4.快速完工!

IMG_8549拷貝

 

總是不小心睡過頭

IMG_8555拷貝

  

謝謝觀賞

延伸閱讀更多日式料理(請點我)

 

 

備註:

1.建議剛煮完飯馬上加入醋拌勻


2.建議等飯冷掉在包飯糰


3.飯的軟硬度可自行調整


4.缺點是海苔容易軟掉,建議可捏完飯糰再撲上去裝飾一下,並盡快食用

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