聚.北海道昆布鍋  

我與我家老爺

經過一段時間就會去吃聚

 

這次我們再度拜訪捷運古亭站附近的這間分店

一進店內

服務生例行性的帶位、送上菜單、熱水、醬料

 

這次醬料改變了

胡麻醬變得不一樣

這次偏芝麻口味

好失望

以前的經典胡麻醬不見了

以前的經典胡麻醬不見了  

 

下圖是早期的胡麻醬

早期的胡麻醬  

 

 

另一個醬油的味道

猜想或許當天調配的人失手,也可能是我個人問題

感覺醬料比例不太一樣,蘿蔔泥的生味很重

 

我們兩個共享一份

點了精緻昆布鍋套餐 NT.359元 + 10%服務費

湯頭選擇昆布滋養湯

 

湯頭選擇昆布滋養湯  

不知道是不是錯覺

總覺得湯頭味道也略有改變

但大體上是一樣的

 

時蔬盤倒是差不了多少

就是豆腐總類一直更換吧

 

季節創意拼盤

季節創意拼盤  

完全無法選擇

只有一種

花枝漿、丸子、培根捲

 

感覺更讓我無言

 

最後介紹一下牛肉盤

牛肉盤  

牛肉是同一種..但是變薄了.............

一樣軟嫩

 

至於烏龍麵

就是普通的烏龍麵

烏龍麵  

 

金字塔紅豆冰堡

金字塔紅豆冰堡  

就是紅豆剉冰變成金字塔的樣子

旁邊附有煉乳可自行添加

 

這次唯一相同滿意的

就只剩下梅子醋與服務吧..

 

不知道為何聚讓我覺得不太一樣

也不知道是不是中國接管王品的關係

 

總之

以後沒事也很難想在去吃聚

 

聚.北海道昆布鍋資訊

地址:台北市中正區南昌路二段216號2樓

電話:02-23683118

營業時間: 平日11:30~14:30 最後點餐時間14:00 17:30~22:00 最後點餐時間21:00

 

 

 

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