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法式羅勒起司麵包      

簡介:

有天,J想法國麵包單吃好像有點無趣,因此這次J自己製作青醬

上面加上mozzarella起司絲,放入小烤箱烤個5-10分鐘,香噴噴的羅勒麵包就出爐嘍!

 

食材:

市售法國麵包--------1條

mozzarella起司絲---適量

 

青醬:

松子-------適量

九層塔-----1把

蒜泥-------1T

橄欖油-----1/2T

雞高湯或水-1.5T(約20-30ml)

(選擇加水的朋友們,要多加1/2茶匙的鹽)

 

作法:

1.先將法國麵包切片預備

先將法國麵包切片預備  

2.將松子炒過

接著拿調理機放入(九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯與剛炒過的松子)製作青醬

將松子炒過  接著拿調理機放入(九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯與剛炒過的松子)製作青醬  

用調理機打均勻  

將松子炒過  接著拿調理機放入(九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯與剛炒過的松子)製作青醬  

 

3.組裝(法國麵包塗上青醬、加上起司絲)放入小烤箱烤5-10分鐘 起司絲上色就完成嘍!

組裝(法國麵包塗上青醬、加上起司絲)放入小烤箱烤5-10分鐘 起司絲上色就完成嘍!  

組裝(法國麵包塗上青醬、加上起司絲)放入小烤箱烤5-10分鐘 起司絲上色就完成嘍!  

法式羅勒起司麵包  

法式羅勒起司麵包  

插圖  

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