DandJsLife的部落格

簡介：

韓式的開胃小菜，只要拌入幾種家中都有的調味料，就能輕易快速的製作而成嘍！

食材：

乾的海帶芽

• -->1把

洋蔥--------->

• 1/2顆

蒜泥--------->

• 1/2大T

醋----------->

• 1.5大T

味醂--------->

• 1T

鹽

 ------------->1茶匙

作法：

1.將洋蔥用滾水燙約15秒-20秒即起鍋泡冰水， 接著拌入以煮開的海帶芽，加入蒜泥、醋、味醂、鹽

2.最後攪拌均勻，撒上芝麻即可

--------------------------------------------------murmur一下--------------------------------------------

D說Ｊ做的這道料理少了涓豆腐的涼拌海帶芽一種味道..

但也是好吃...

實在不知道涓豆腐的是什麼樣的調味料～～

備註：

1.洋蔥之所以要燙過是為了將嗆味去掉，接著馬上泡入冰水，能讓洋蔥清脆爽口喔！

2.若覺得酸度不夠，可自行調整醋的部分

歡迎參觀我的icook：

http://icook.tw/users/DandJslife/recipes