簡介:
這款富有視覺性的牛奶泡泡義大利麵加入香橙得果酸味
再淋上綿密的奶泡,一口奶泡一口麵,絕對擄獲少女的心!
食材:
義大利麵-----------------適量
鹽1.5--------------------茶匙
洋蔥--------------------1/4顆
蘑菇----------------------6朵
培根切丁(可省)-----------半片
蒜末-----------------------1T
雞高湯------------------80ml
牛奶-------------------450ml
mozzarella起司絲--------適量
新鮮柳橙汁---------------80ml
香橙雞腿排----------------1份
作法:
1.滾水中加1.5茶匙的鹽,再放入義大利麵燙6分鐘
2.炒鍋中加入少許油炒洋蔥、培根與蒜末、辣椒,接著加入牛奶350ml,鮮奶油120ml
雞高湯80ml,同鍋開小火將義大利麵加入收汁1-2分鐘。
詳細步驟請看:http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/333065518
3.在收汁的同時,邊將牛奶加熱並打成奶泡
4.熄火,將新鮮柳橙汁加入攪拌,最後放上香橙雞肉 .
香橙雞肉食譜:http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/336248176
延伸閱讀:
備註:
1.假若懶得自己榨新鮮的柳橙汁,也可以直接買每日C的柳橙汁加入,香氣一樣喔!
2.若是有白酒的話,最後擺盤淋上一點,也是個很好的選擇。
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