卡士達奶油草莓鬆餅   

簡介:

簡單自製鬆餅粉,快速混合麵粉雞蛋與牛奶等,

馬上下鍋煎,再讓脆脆酥酥的美味鬆餅塗抹卡士達奶油,

並淋上草莓醬與鷹牌煉乳,讓你充滿著甜蜜的幸福感~

 

食材:

卡士達奶油
-----1

中筋麵粉
--------100g


雞蛋
-------------2


----------------20g


泡打粉
-----------3g


牛奶
-------------25ml


橄欖油
-----------5ml


草莓淋醬
--------適量

鷹牌煉乳
--------適量


作法:

1.麵粉過篩

麵粉過篩  

2.雞蛋與糖混合並攪拌均勻,加入過篩的麵粉,接著加進牛奶與橄欖油

雞蛋與糖混合並攪拌均勻,加入過篩的麵粉,接著加進牛奶與橄欖油  

3.接著就能下鍋用小火煎了

接著就能下鍋用小火煎了  

接著就能下鍋用小火煎了  

4.最後就開始組裝嘍,J是一層卡士達奶油一層鬆餅疊上的,

組裝完成再淋上草莓醬與煉乳

卡士達奶油作法請點我

  最後就開始組裝嘍,J是一層卡士達奶油一層鬆餅疊上的,  組裝完成再淋上草莓醬與煉乳  

卡士達奶油草莓鬆餅  

謝謝觀賞

謝謝觀賞  

備註:

1.煎鬆餅時一定要用小火喔

2.放粉漿時,可用湯匙由上方倒下

3.鬆餅也可淋上巧克力醬或各式果醬,或是加塊奶油上去,都很美味的。

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